{"id":7057,"date":"2021-09-25T12:05:24","date_gmt":"2021-09-25T11:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/french-iceberg.com\/?p=7057"},"modified":"2024-12-19T17:24:48","modified_gmt":"2024-12-19T16:24:48","slug":"chartreuse-liqueur-francaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/chartreuse-liqueur-francaise\/","title":{"rendered":"Chartreuse : Une Liqueur Fran\u00e7aise Populaire et Ancienne"},"content":{"rendered":"<style>img#mv-trellis-img-1::before{padding-top:133.33333333333%; }img#mv-trellis-img-1{display:block;}<\/style>\n<h2 class=\"wp-block-heading has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\" style=\"font-size:30px\">Qu&rsquo;est-ce que la Chartreuse ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">La Chartreuse est une liqueur fran&ccedil;aise aux herbes, <strong>la seule au monde &agrave; avoir une couleur verte naturelle<\/strong>. Cette liqueur a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e depuis plus de 4 si&egrave;cles par des moines de la Chartreuse de Vauvert, <strong>pr&egrave;s de Grenoble dans les Alpes fran&ccedil;aises<\/strong>. Devenue une boisson tr&egrave;s c&eacute;l&egrave;bre, la Chartreuse est d&eacute;gust&eacute;e partout dans le monde entier. Vous pouvez la servir en guise de digestif ou de cocktail selon vos envies.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Vert ou jaune, cette liqueur d&rsquo;une rare qualit&eacute; se distingue particuli&egrave;rement par sa saveur unique et son odeur assez particuli&egrave;re. On vous livre toutes les informations utiles &agrave; conna&icirc;tre sur cette boisson hors du commun. Cette liqueur fran&ccedil;aise est autant connue en France qu&rsquo;une autre <a href=\"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/pastis-boisson-populaire-sud-france\/\">boisson fran&ccedil;ais : le pastis<\/a> !&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\">\n\n\n\n<div style=\"background-color: rgba(255, 165, 0, 0.2); padding: 10px;\">\n    <h2 class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color\" style=\"font-size:30px\">Ce qu&rsquo;il faut retenir :<\/h2>\n    <ol>\n        <li>La Chartreuse est une liqueur fran&ccedil;aise aux herbes, connue pour ses couleurs verte et jaune.<\/li>\n        <li>Elle est fabriqu&eacute;e &agrave; partir de 130 plantes secr&egrave;tes, avec des variations de go&ucirc;t et de force.<\/li>\n        <li>&Agrave; d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, digestif ou dans des cocktails, comme le Chartreus&rsquo;ito et le Chartreuse tonic.<\/li>\n    <\/ol>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\">\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><noscript><img decoding=\"async\" width=\"546\" height=\"728\" src=\"https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/chartreuse-bottle.jpg\" alt=\"Bouteille de Chartreuse\" class=\"wp-image-18521\" srcset=\"https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/chartreuse-bottle.jpg 546w, https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/chartreuse-bottle-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 546px) 100vw, 546px\"><\/noscript><img decoding=\"async\" width=\"546\" height=\"728\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg'%20viewBox='0%200%20546%20728'%3E%3Crect%20width='546'%20height='728'%20style='fill:%23e3e3e3'\/%3E%3C\/svg%3E\" alt=\"Bouteille de Chartreuse\" class=\"wp-image-18521 eager-load\" sizes=\"(max-width: 546px) 100vw, 546px\" data-pin-media=\"https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/chartreuse-bottle.jpg\" id=\"mv-trellis-img-1\" loading=\"eager\" data-src=\"https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/chartreuse-bottle.jpg.webp\" data-srcset=\"https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/chartreuse-bottle.jpg.webp 546w, https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/chartreuse-bottle-225x300.jpg.webp 225w\" data-svg=\"1\" data-trellis-processed=\"1\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bouteille de Chartreuse @French Iceberg<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\" style=\"font-size:30px\">L&rsquo;Origine de la Boisson Alcoolis&eacute;e Chartreuse<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">L&rsquo;histoire des liqueurs chartreuse a commenc&eacute; en 1605 suite &agrave; la r&eacute;v&eacute;lation par le mar&eacute;chal d&rsquo;Estr&eacute;es de la formule d&rsquo;un &eacute;lixir. Cette liqueur est fabriqu&eacute;e &agrave; l&rsquo;aide de 130 plantes secr&egrave;tes dont les noms demeurent inconnus jusqu&rsquo;&agrave; ce jour. La boisson Chartreuse tient son nom du massif de la Chartreuse o&ugrave; les p&egrave;res Chartreux s&rsquo;installaient depuis pr&egrave;s de 1 000 ans. C&rsquo;est dans cet endroit qu&rsquo;ils ont &eacute;labor&eacute; le premier &eacute;lixir dont la formule manuscrite fut d&eacute;voil&eacute;e discr&egrave;tement par le mar&eacute;chal d&rsquo;Estr&eacute;es. Cette boisson a une forte teneur en alcool pouvant atteindre 69 %. Les chartreuses sont en revanche plus douces. Pour la Chartreuse verte par exemple, la teneur en alcool ne d&eacute;passe pas les 55 %.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Apr&egrave;s plusieurs ann&eacute;es de recherche et d&rsquo;exp&eacute;rimentation, le premier &eacute;lixir v&eacute;g&eacute;tal de la&nbsp; Grande-chartreuse est enfin mis au point en 1764. La Chartreuse jaune appel&eacute;e aussi &laquo; La Reine des liqueurs &raquo; qui est moins douce que la Chartreuse verte a vu le jour vers 1840. Vingt ans plus tard, la formule de la fameuse Chartreuse blanche ou la liqueur de M&eacute;lisse a &eacute;t&eacute; &eacute;galement mise au point.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\" style=\"font-size:30px\">Quel est le Prix d&rsquo;une Bouteille de Chartreuse ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">En France une bouteille de 70 cl co&ucirc;tera environ entre 30 &agrave; 40 euros contre 60 dollars aux &Eacute;tats-Unis, les frais de transport et de douane rend se produit relativement cher de l&rsquo;autre c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;Atlantique. La concentration de chartreuse reste tr&egrave;s souvent relativement faible dans les diff&eacute;rents cocktails, une bouteille devrait avoir une longue dur&eacute;e de vie chez vous.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\" style=\"font-size:30px\">O&ugrave; est Fabriqu&eacute;e la Chartreuses ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">En 1935, suite &agrave; l&rsquo;effondrement des b&acirc;timents &agrave; Fourvoirie qui servaient de distillerie, la fabrication des liqueurs Chartreuse est transf&eacute;r&eacute;e &agrave; <strong>Voiron en Is&egrave;re<\/strong> (d&eacute;partement fran&ccedil;ais dans les Alpes) jusqu&rsquo;en 2017. Pour pouvoir r&eacute;pondre &agrave; des normes de s&eacute;curit&eacute; li&eacute;es &agrave; l&rsquo;alcool, une nouvelle distillerie a &eacute;t&eacute; mise en place &agrave; Aiguenoire<span style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;en ao&ucirc;t 2018. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un b&acirc;timent neuf dont l&rsquo;investissement s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 10 millions d&rsquo;euros. L&rsquo;ancienne distillerie situ&eacute;e &agrave; Voiron est utilis&eacute;e aujourd&rsquo;hui comme mus&eacute;e. On y effectue &eacute;galement diff&eacute;rentes op&eacute;rations relatives &agrave; l&rsquo;administration, l&rsquo;embouteillage ainsi que l&rsquo;exp&eacute;dition des produits finis.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Pour votre information, sachez que la formule de fabrication de la fameuse boisson Chartreuse est conserv&eacute;e dans le monast&egrave;re de la Grande Chartreuse qui se trouve &agrave; environ 12 km de la nouvelle distillerie.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bc-RqQbjFCs\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\"><div style=\"padding:16px;\"> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bc-RqQbjFCs\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <div style=\" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div><\/div><\/div><div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div> <div style=\"display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg width=\"50px\" height=\"50px\" viewbox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div><div style=\"padding-top: 8px;\"> <div style=\" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">Voir cette publication sur Instagram<\/div><\/div><div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\"><div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: 8px;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div> <div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; 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font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bc-RqQbjFCs\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Une publication partag&eacute;e par Liqueurs Chartreuse (@chartreuse.fr)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote> <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\" style=\"font-size:30px\">Quelles sont les Plantes pour la Chartreuse ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Selon l&rsquo;histoire, l&rsquo;&eacute;lixir est compos&eacute; de 130 plantes m&eacute;dicinales et aromatiques ainsi que diff&eacute;rentes &eacute;pices dont le dosage doit s&rsquo;effectuer de fa&ccedil;on m&eacute;ticuleuse. Comme la recette est tenue s&eacute;cr&egrave;te, il est difficile d&rsquo;avoir des informations exhaustives. On sait toutefois que les liqueurs Chartreuse sont fabriqu&eacute;es essentiellement avec des feuilles, des racines, des &eacute;corces ainsi que des graines comme le s&eacute;same. Une grande partie des plantes utilis&eacute;es est localis&eacute;e sur le massif de Chartreuse. C&rsquo;est le cas notamment de l&rsquo;absinthe, les bourgeons de sapin, les &oelig;illets des Chartreux ou encore la gentiane. Le safran figure parmi les ingr&eacute;dients les plus incontournables pour la fabrication de la liqueur Jaune.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Selon les sources d&rsquo;information, seule la premi&egrave;re page du fameux manuscrit a &eacute;t&eacute; d&eacute;voil&eacute;e. Ce qui a permis de conna&icirc;tre les autres plantes susceptibles de rentrer dans la composition des recettes. On peut citer notamment la m&eacute;lisse, matricaire, lavande, sauge, armoise, marjolaine, b&eacute;toine, feuille de cassis, thym ou encore le m&eacute;lilot.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>&Agrave; lire aussi :<\/strong> <a href=\"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/age-legal-consommation-dalcool-en-france\/\" data-type=\"post\" data-id=\"19328\">&Acirc;ge L&eacute;gal de Consommation d&rsquo;Alcool en France : Que Faut-il Savoir ?<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\" style=\"font-size:30px\">Quelle est la Diff&eacute;rence entre Chartreuse Verte et Jaune ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Si vous h&eacute;sitez entre les deux liqueurs, il va falloir conna&icirc;tre la diff&eacute;rence pour pouvoir faire le meilleur choix. Vous devez d&rsquo;abord comprendre que la liqueur jaune est moins forte gr&acirc;ce &agrave; une faible teneur en alcool. En effet, si la liqueur verte contient 55 % d&rsquo;alcool, la liqueur jaune ne contient que 40 %, vol. La diff&eacute;rence n&rsquo;est pas n&eacute;gligeable.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BaKf5rPhfLv\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\"><div style=\"padding:16px;\"> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BaKf5rPhfLv\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <div style=\" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div><\/div><\/div><div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div> <div style=\"display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg width=\"50px\" height=\"50px\" viewbox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div><div style=\"padding-top: 8px;\"> <div style=\" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">Voir cette publication sur Instagram<\/div><\/div><div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\"><div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: 8px;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div> <div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: auto;\"> <div style=\" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div> <div style=\" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div> <div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div><\/div><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div><\/div><\/a><p style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BaKf5rPhfLv\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Une publication partag&eacute;e par Liqueurs Chartreuse (@chartreuse.fr)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote> <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><b>D&rsquo;autres diff&eacute;rences sont &eacute;galement &agrave; relever :<\/b><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:24px\"><strong><span style=\"font-size: 21px;\">Les ingr&eacute;dients utilis&eacute;s<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Avant tout, il importe de pr&eacute;cise que c&rsquo;est la liqueur verte qui fut fabriqu&eacute;e en premier. Elle a vu le jour en 1764, tandis que la premi&egrave;re liqueur jaune a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e en 1838. Comme la liqueur jaune s&rsquo;est inspir&eacute;e du premier, les ingr&eacute;dients sont pratiquement identiques. La diff&eacute;rence se situe surtout au niveau de la proportion.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:24px\"><strong>Les ar&ocirc;mes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">La chartreuse verte est plut&ocirc;t herbac&eacute;e avec des saveurs de menthe, de citron, de gingembre, de poivre ou encore de l&rsquo;anis. En ce qui concerne la liqueur jaune, elle est plus douce avec un parfum d&rsquo;&eacute;pice, de fleurs et de miel. La texture est assez moelleuse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:24px\"><strong>La couleur<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">La Chartreuse verte doit sa couleur &agrave; la chlorophylle qui se trouve dans la composition des plantes. Notons que cette liqueur est unique en son genre, vu que les autres liqueurs vertes n&eacute;cessitent un additif artificiel. Pour la Chartreuse jaune, c&rsquo;est surtout le safran qui est le principal responsable de sa couleur. Bien entendu, ce ne sont que des suppositions puisque les recettes exactes demeurent inconnues.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\" style=\"font-size:30px\">Comment Boire la Chartreuse ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">La Chartreuse verte est le mod&egrave;le le plus sollicit&eacute; sur le march&eacute;. Elle est conditionn&eacute;e dans des bouteilles de 20 cl, 35 cl, 70 cl et 300 cl. La d&eacute;gustation peut s&rsquo;effectuer de diff&eacute;rentes fa&ccedil;ons. Elle peut servir d&rsquo;ap&eacute;ritif ou de digestif apr&egrave;s le repas ou un caf&eacute;. Pour pouvoir profiter pleinement des ar&ocirc;mes, il est conseill&eacute; d&rsquo;utiliser des gla&ccedil;ons. Certaines personnes l&rsquo;utilisent directement dans les repas. Vous pouvez par exemple en ajouter dans les sauces ou dans les ingr&eacute;dients de vos plats et desserts.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Si vous prenez <strong>la Chartreuse verte en guise de digestif, la dose id&eacute;ale est de 3 cl<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">La Chartreuse jaune se pr&eacute;sente g&eacute;n&eacute;ralement en bouteille de 35 cl ou 70 cl. Elle se distingue par son design sobre et &eacute;l&eacute;gant. Pour ne pas vous tromper, assurez-vous de la pr&eacute;sence du sceau de la Grande Chartreuse. La d&eacute;gustation est pratiquement la m&ecirc;me que pour la Chartreuse verte. Autrement dit, vous pouvez la prendre en ap&eacute;ritif, en cocktail ou en digestif. Comme il s&rsquo;agit d&rsquo;une boisson alcoolis&eacute;e, la consommation doit toujours s&rsquo;effectuer avec mod&eacute;ration.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\" style=\"font-size:30px\">Cocktails &agrave; Base de Chartreuse<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Si vous avez l&rsquo;habitude de d&eacute;guster la Chartreuse en digestif, sachez qu&rsquo;elle s&rsquo;utilise aussi dans des cocktails. Vous pouvez l&rsquo;essayer chez vous afin de vous faire plaisir ou pour &eacute;pater vos invit&eacute;s. Ils vont appr&eacute;cier &agrave; coup s&ucirc;r.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Ci-apr&egrave;s une liste des cocktails &agrave; base de Chartreuse verte que vous pouvez pr&eacute;parer facilement chez vous :<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-luminous-vivid-orange-color has-text-color has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Des cocktails Chartreuse basiques<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list has-medium-font-size\">\n<li><b>Le Chartreus&rsquo;ito <\/b>(ou &eacute;galement Mojito &agrave; la Chartreuse) : vous devez juste utiliser la liqueur &agrave; la place du rhum&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><b>La Chartreuse tonic <\/b>: &agrave; m&eacute;langer avec du tonic et des gla&ccedil;ons<\/li>\n\n\n\n<li><b>Le Marseillais<\/b> : m&eacute;langer &agrave; quantit&eacute; &eacute;gale de la Chartreuse verte, du pastis et de la bi&egrave;re&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><b>La Chartreuse mule <\/b>: 3 cl de Chartreuse verte &agrave; m&eacute;langer avec 1 cl d jus de citron et 10 cl de Ginger beer&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">N&rsquo;oubliez pas d&rsquo;ajouter des gla&ccedil;ons &agrave; chaque fois.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-luminous-vivid-orange-color has-text-color has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Des cocktails Chartreuse plus recherch&eacute;s<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list has-medium-font-size\">\n<li><b>L&rsquo;American Pola <\/b>: 1\/6 de Chartreuse verte, 1\/6 Campari, 4\/6 Tonic, quelques gouttes d&rsquo;&eacute;lixir v&eacute;g&eacute;tal de la Grande Chartreuse.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Last world <\/b>(ou &eacute;galement The Last word) : a &eacute;t&eacute; invent&eacute; en 1920 puis red&eacute;couvert en 2004 &agrave; Seattle :&nbsp; 2 cl de Chartreuse verte, 2 cl de Gin, 2 cl de Marasquin, 2 cl de Citron Vert.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Bijou Cocktail <\/b>: invent&eacute; vers 1890 cocktail alcoolis&eacute;, Il fait partie des short drinks et est servi dans un verre &agrave; cocktail : 2 cl de gin, 2 cl de Chartreuse verte, 2 cl de Vermouth Rouge, gla&ccedil;on<\/li>\n\n\n\n<li><b>Naked and Famous<\/b> : invent&eacute; en 2011 : 3cl de Mezcal, 3cl de Chartreuse jaune (IBA version), 3cl d&rsquo;Ap&eacute;rol, 3cl de jus de citron verts<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>La boisson Chartreuse<\/strong> est utilis&eacute;e traditionnellement en guise de digestif compte tenu de ses nombreuses vertus. Toutefois, les connaisseurs privil&eacute;gient davantage les cocktails &agrave; base de liqueur Chartreuse. Vous en trouverez aujourd&rsquo;hui en France dans les grandes surfaces comme dans la plupart des bars. N&rsquo;oubliez pas non plus que cette boisson de grande vertu peut rentrer dans la composition des ingr&eacute;dients en cuisine, comme&nbsp; la recette du tiramisu dauphinois, avec de la chartreuse verte ! Qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de plat sucr&eacute; ou sal&eacute;, la Chartreuse peut toujours faire des merveilles. Sinon, je vous invite &agrave; lire l&rsquo;article sur <a href=\"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/apero-francais\/\">l&rsquo;ap&eacute;ro en france<\/a>, c&rsquo;est un moment immanquable dans la culture fran&ccedil;aise.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Cr&eacute;dit :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.chartreuse.fr\/\/histoire\/histoire-des-liqueurs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.chartreuse.fr\/\/histoire\/histoire-des-liqueurs\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu&rsquo;est-ce que la Chartreuse ? La Chartreuse est une liqueur fran&ccedil;aise aux herbes, la seule au monde &agrave; avoir une couleur verte naturelle. 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