{"id":6243,"date":"2021-05-15T16:58:24","date_gmt":"2021-05-15T15:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/french-iceberg.com\/french-tacos-fast-food\/"},"modified":"2026-02-19T11:50:08","modified_gmt":"2026-02-19T10:50:08","slug":"tacos-francais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/tacos-francais\/","title":{"rendered":"Tacos Fran\u00e7ais : Un Fast Food plus Vraiment \u00e0 la Mode aux Origines Myst\u00e9rieuses"},"content":{"rendered":"<style>img#mv-trellis-img-1::before{padding-top:100%; }img#mv-trellis-img-1{display:block;}img#mv-trellis-img-2::before{padding-top:100%; }img#mv-trellis-img-2{display:block;}img#mv-trellis-img-3::before{padding-top:100%; }img#mv-trellis-img-3{display:block;}<\/style>\n<h2 id=\"le-tacos-francais\" class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-size: 30px; color: #ff6600;\">Le Tacos Fran&ccedil;ais&nbsp;<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\"><strong>Un tacos fran&ccedil;ais, &eacute;galement connu sous le nom de tacos lyonnais<\/strong>, est un plat de restauration rapide compos&eacute; g&eacute;n&eacute;ralement d&rsquo;une tortilla de farine de bl&eacute; grill&eacute;e et pli&eacute;e autour d&rsquo;une garniture de frites, de fromage, de viande et de charcuterie. Il s&rsquo;agit actuellement d&rsquo;un v&eacute;ritable ph&eacute;nom&egrave;ne qui est devenu un fast-food de r&eacute;f&eacute;rence en France. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Mais qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;est un tacos fran&ccedil;ais ? Pourquoi ce plat cr&eacute;e-t-il une pol&eacute;mique mondiale ? Et comment les non-Fran&ccedil;ais r&eacute;agissent-ils face &agrave; ce v&eacute;ritable engouement ?<\/span><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\">\n\n\n\n<div style=\"background-color: rgba(255, 165, 0, 0.2); padding: 10px;\">\n    <h2 class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color\" style=\"font-size:30px\">Ce qu&rsquo;il faut retenir :<\/h2>\n    <ol>\n        <li>Le tacos fran&ccedil;ais, aussi connu comme tacos lyonnais, est un plat populaire fait de tortilla, viande, frites et sauce fromag&egrave;re.<\/li>\n        <li>Les origines sont disput&eacute;es entre Lyon et Grenoble, avec des enseignes comme O&rsquo;Tacos en t&ecirc;te.<\/li>\n        <li>Ce plat r&eacute;pond aux besoins des jeunes pour sa quantit&eacute;, son prix abordable et son aspect halal.<\/li>\n    <\/ol>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\">\n\n\n<div class=\"wp-block-table-of-contents-block-table-of-contents-block\"><div class=\"eb-parent-wrapper eb-parent-eb-toc-nye73t8 \"><div class=\"eb-toc-container eb-toc-nye73t8  eb-toc-is-not-sticky eb-toc-not-collapsible eb-toc-initially-not-collapsed eb-toc-scrollToTop style-1 list-style-none\" data-scroll-top=\"false\" data-scroll-top-icon=\"fas fa-angle-up\" data-collapsible=\"false\" data-sticky-hide-mobile=\"false\" data-sticky=\"false\" data-scroll-target=\"scroll_to_toc\" data-copy-link=\"false\" data-editor-type=\"\" data-hide-desktop=\"false\" data-hide-tab=\"false\" data-hide-mobile=\"false\" data-itemcollapsed=\"false\"><div class=\"eb-toc-header\"><div class=\"eb-toc-title\">Sommaire<\/div><\/div><div class=\"eb-toc-wrapper \" data-headers=\"[{&quot;level&quot;:2,&quot;content&quot;:&quot;Le Tacos Fran\\u00e7ais\\u00a0&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Le Tacos Fran\\u00e7ais\\u00a0&quot;,&quot;link&quot;:&quot;eb-table-content-0&quot;},{&quot;level&quot;:2,&quot;content&quot;:&quot;Ce qu'il faut retenir :&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Ce qu'il faut retenir :&quot;,&quot;link&quot;:&quot;ce-quil-faut-retenir&quot;},{&quot;level&quot;:2,&quot;content&quot;:&quot;Qu\\u2019est-ce qu\\u2019un Tacos Fran\\u00e7ais (French Tacos en Anglais) ?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Qu\\u2019est-ce qu\\u2019un Tacos Fran\\u00e7ais (French Tacos en Anglais) ?&quot;,&quot;link&quot;:&quot;eb-table-content-2&quot;},{&quot;level&quot;:2,&quot;content&quot;:&quot;Le Tacos Fran\\u00e7ais \\u00e0 la Conqu\\u00eate du Monde&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Le Tacos Fran\\u00e7ais \\u00e0 la Conqu\\u00eate du Monde&quot;,&quot;link&quot;:&quot;eb-table-content-3&quot;},{&quot;level&quot;:2,&quot;content&quot;:&quot;Grenoble ou Lyon : De Quelle Ville est Originaire le Tacos Fran\\u00e7ais ?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Grenoble ou Lyon : De Quelle Ville est Originaire le Tacos Fran\\u00e7ais ?&quot;,&quot;link&quot;:&quot;eb-table-content-4&quot;},{&quot;level&quot;:2,&quot;content&quot;:&quot;Quelles sont les Enseignes Principales en France ?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Quelles sont les Enseignes Principales en France ?&quot;,&quot;link&quot;:&quot;quelles-sont-les-enseignes-principales-en-france&quot;},{&quot;level&quot;:2,&quot;content&quot;:&quot;Comment est Per\\u00e7u le Nom \\u00ab tacos \\u00bb par les non-Fran\\u00e7ais ?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Comment est Per\\u00e7u le Nom \\u00ab tacos \\u00bb par les non-Fran\\u00e7ais ?&quot;,&quot;link&quot;:&quot;eb-table-content-6&quot;},{&quot;level&quot;:2,&quot;content&quot;:&quot;Pourquoi les Fran\\u00e7ais Raffolent-ils du French Tacos, notamment les Jeunes ?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Pourquoi les Fran\\u00e7ais Raffolent-ils du French Tacos, notamment les Jeunes ?&quot;,&quot;link&quot;:&quot;eb-table-content-7&quot;},{&quot;level&quot;:2,&quot;content&quot;:&quot;Conclusion&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Conclusion&quot;,&quot;link&quot;:&quot;conclusion&quot;}]\" data-visible=\"[true,true,true,true,true,true]\" data-delete-headers=\"[{&quot;label&quot;:&quot;Le Tacos Fran\\u00e7ais\\u00a0&quot;,&quot;value&quot;:&quot;le-tacos-fran\\u00e7ais&quot;,&quot;isDelete&quot;:false},{&quot;label&quot;:&quot;Ce qu'il faut retenir :&quot;,&quot;value&quot;:&quot;ce-quil-faut-retenir&quot;,&quot;isDelete&quot;:false},{&quot;label&quot;:&quot;Qu\\u2019est-ce qu\\u2019un Tacos Fran\\u00e7ais (French Tacos en Anglais) ?&quot;,&quot;value&quot;:&quot;quest-ce-quun-tacos-fran\\u00e7ais-french-tacos-en-anglais&quot;,&quot;isDelete&quot;:false},{&quot;label&quot;:&quot;Le Tacos Fran\\u00e7ais \\u00e0 la Conqu\\u00eate du 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?<\/a><\/li><li><a href=\"#eb-table-content-6\">Comment est Per&ccedil;u le Nom &laquo; tacos &raquo; par les non-Fran&ccedil;ais ?<\/a><\/li><li><a href=\"#eb-table-content-7\">Pourquoi les Fran&ccedil;ais Raffolent-ils du French Tacos, notamment les Jeunes ?<\/a><\/li><li><a href=\"#conclusion\">Conclusion<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 id=\"quest-ce-quun-tacos-francais-french-tacos-en-anglais\" class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-size: 30px; color: #ff6600;\">Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;un Tacos Fran&ccedil;ais (French Tacos en Anglais) ?<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Le tacos fran&ccedil;ais, connu par les anglophones sous le nom de french tacos, est le fr&egrave;re du taco mexicain, mais revisit&eacute; &agrave; la sauce fran&ccedil;aise. Selon la l&eacute;gende urbaine locale, les premiers tacos fran&ccedil;ais ont commenc&eacute; au milieu des ann&eacute;es 2000, &agrave; Vaulx-en-Velin, et sont rapidement devenus populaires dans la r&eacute;gion.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">C&rsquo;est un wrap tortilla rempli d&rsquo;un choix de viande, <a href=\"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/frite-origine\/\" data-type=\"post\" data-id=\"20827\">de frites<\/a> et de sauce au fromage fondant. Le tout est soigneusement emball&eacute; et grill&eacute;.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Lorsqu&rsquo;on parle de tacos fran&ccedil;ais, on peut &eacute;ventuellement penser &agrave; la cha&icirc;ne fran&ccedil;aise O&rsquo;Tacos. Bien qu&rsquo;il soit consid&eacute;r&eacute; comme un taco, ce plat se rapproche plus &agrave; un burrito press&eacute; du style de San Diego.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>&Agrave; lire aussi :<\/strong> <a href=\"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/specialites-culinaires-lyon-france\/\" data-type=\"post\" data-id=\"20540\">Les Sp&eacute;cialit&eacute;s Culinaires de Lyon : Que Faut-il Manger ?<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><span style=\"font-size: 21px;\">Les principaux ingr&eacute;dients du tacos fran&ccedil;ais sont :<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">La viande (poitrine de poulet grill&eacute;, nugget, b&oelig;uf hach&eacute;, cordon bleu, saucisse, merguez, falafel)<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Les frites par d&eacute;faut farcies &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur du tacos<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">D&rsquo;autres ingr&eacute;dients pour la garniture : d&rsquo;ailleurs, cette liste est non-exhaustive, car les tacos peuvent &ecirc;tre compos&eacute;s de n&rsquo;importe quel aliment (fromage, champignons, l&eacute;gumes grill&eacute;s, &oelig;uf, bacon, jambon, &hellip;).<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Tortilla de farine de bl&eacute;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><span style=\"font-size: 21px;\">Pour les sauces, on retrouve g&eacute;n&eacute;ralement :<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Sauces classiques : Ketchup ou Mayonnaise<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Sauce blanche : sauce au fromage blanc cr&eacute;meuse&nbsp;<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Sauce am&eacute;ricaine (un m&eacute;lange de ketchup, de mayonnaise et de moutarde)<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Sauce barbecue<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Sauce alg&eacute;rienne (fait avec de la mayonnaise, du cumin, de l&rsquo;ail, d&rsquo;Harissa)<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Sauce andalouse (tomates, poivrons<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Sauce poivre<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Il existe &eacute;galement un suppl&eacute;ment sauce (moutarde, Tabasco, ketchup, mayonnaise, barbecue) qui signifie que vous pouvez rajouter une sauce de votre choix, en plus de celles d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sentes dans le tacos.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Le tout est envelopp&eacute; dans une tortilla de farine de bl&eacute;. Il est, ensuite, servi ti&egrave;de sur le gril lors de l&rsquo;utilisation du gril Panini ou du gril. La majorit&eacute; des tacos fran&ccedil;ais fabriqu&eacute;s en France sont vendus comme halal et ne contiennent donc pas de porc pour satisfaire les clients de confession musulmane.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Les enseignes vous proposeront ces types de tacos : tacos 1 viande (moyen), tacos 2 viandes (grand), tacos 3 viandes (extra large). Suivant leur taille, c&rsquo;est la quantit&eacute; de viande et de tortillas qui varie. Le tacos 3 viandes aura en g&eacute;n&eacute;ral un suppl&eacute;ment tortilla. Comme votre imagination est votre seule limite pour la confection du tacos, il est possible de commander des tacos fran&ccedil;ais avec de multiples suppl&eacute;ments. Les personnes ayant un grand app&eacute;tit peuvent ajouter, par exemple, des lardons, de la dinde, du boursin, des champignons ou une sauce.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"le-tacos-francais-a-la-conquete-du-monde\" class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-size: 30px; color: #ff6600;\">Le Tacos Fran&ccedil;ais &agrave; la Conqu&ecirc;te du Monde<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Le tacos fran&ccedil;ais a commenc&eacute; &agrave; se r&eacute;pandre dans le monde entier et compte environ 250 enseignes, rien qu&rsquo;en Europe de l&rsquo;Ouest. Il a m&ecirc;me r&eacute;ussi &agrave; conqu&eacute;rir l&rsquo;Afrique et un territoire fran&ccedil;ais situ&eacute; dans l&rsquo;oc&eacute;an Indien, la R&eacute;union. O&rsquo;Tacos, &agrave; elle seule, dispose de pr&egrave;s de 100 restaurants et compte franchir la barre des 200.<\/span><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/otacos.jpg\" alt=\"O'Tacos\" class=\"wp-image-19783\"><\/noscript><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg'%20viewBox='0%200%20300%20300'%3E%3Crect%20width='300'%20height='300'%20style='fill:%23e3e3e3'\/%3E%3C\/svg%3E\" alt=\"O'Tacos\" class=\"wp-image-19783 eager-load\" width=\"300\" height=\"300\" id=\"mv-trellis-img-1\" loading=\"eager\" data-src=\"https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/otacos.jpg.webp\" data-svg=\"1\" data-trellis-processed=\"1\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">O&rsquo;Tacos @French Iceberg<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 id=\"grenoble-ou-lyon-de-quelle-ville-est-originaire-le-tacos-francais\" class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-size: 30px; color: #ff6600;\">Grenoble ou Lyon : De Quelle Ville est Originaire le Tacos Fran&ccedil;ais ?<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">De nombreux documents stipulent que le tacos fran&ccedil;ais a commenc&eacute; avec un chef d&rsquo;un kebab de Vaulx-en-Velin qui n&rsquo;&eacute;tait pas satisfait du go&ucirc;t des tacos mexicains et qui souhaitait cr&eacute;er sa propre recette : de la viande hach&eacute;e dans une galette repli&eacute;e sur elle-m&ecirc;me, le tout garni d&rsquo;une sauce. Ce n&rsquo;est qu&rsquo;en 2007 que des magasins O&rsquo;tacos se sont install&eacute;s &agrave; Lyon.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Cependant, Lyon et Grenoble revendiquent, toutes les deux, le titre de ville originaire de Tacos fran&ccedil;ais. Lorsque des investigateurs ont d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;enqu&ecirc;ter sur le sujet et se sont focalis&eacute;s sur Vaulx-en-Velin. Toutefois, m&ecirc;me si le premier tacos fran&ccedil;ais ne serait pas n&eacute; dans cette ville pr&egrave;s de Lyon. La r&eacute;gion lyonnaise est sans doute la meilleure dans ce secteur.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Pour conna&icirc;tre la v&eacute;ritable origine de cette gourmandise, il faut revenir en arri&egrave;re. Ce retour &agrave; la source a permis de tirer une conclusion qui est maintenant accept&eacute;e par tout le monde : le tacos fran&ccedil;ais a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; pour la premi&egrave;re fois vers le XXIe si&egrave;cle dans la r&eacute;gion fran&ccedil;aise Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes. Le tacos fran&ccedil;ais serait donc invent&eacute; par des cuisiniers Fran&ccedil;ais d&rsquo;origines maghr&eacute;bines dans la banlieue lyonnaise.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Plus tard, il para&icirc;t que c&rsquo;est le restaurateur Salah Felfoul qui l&rsquo;aurait invent&eacute; dans son snack Pizza Express de Vaulx-en-Velin en 1993 en inventant la sauce au fromage exclusive aux tacos. D&rsquo;un autre c&ocirc;t&eacute;, l&rsquo;apparition des restaurants O&rsquo;Tacos en 2007 a &eacute;t&eacute; l&rsquo;initiative de Patrick Pelonero, un Grenoblois.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">D&rsquo;autres confirment que c&rsquo;est le Lyonnais Mohamed Soualhi, le fondateur de Tacos Avenue qui l&rsquo;aurait invent&eacute; vers la fin des ann&eacute;es 2000. Il se pourrait m&ecirc;me que le concept de tacos fran&ccedil;ais soit l&rsquo;invention des fr&egrave;res Abdelhadi et Mohammed Moubarek qui ont repris le concept du taco mexicain, mais en le pr&eacute;parant &agrave; la fa&ccedil;on traditionnelle de kebab du Maroc.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Mais, cette incertitude continue &agrave; renforcer la concurrence entre Lyon et Grenoble, surtout apr&egrave;s le message du maire de Grenoble sur les r&eacute;seaux sociaux qui confirme indirectement que le tacos n&rsquo;est pas d&rsquo;origine lyonnaise.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Ce n&rsquo;est que des ann&eacute;es plus tard qu&rsquo;il a &eacute;t&eacute; prouv&eacute; que le premier tacos a vu le jour &agrave; Lyon vers le d&eacute;but des ann&eacute;es 2000, mais c&rsquo;est &agrave; Grenoble qu&rsquo;il s&rsquo;est d&eacute;velopp&eacute;. &Agrave; l&rsquo;&eacute;poque, le tacos &eacute;tait d&eacute;j&agrave; tel qu&rsquo;on le conna&icirc;t, du moins &agrave; la base : de la tortilla d&rsquo;origine mexicaine, des l&eacute;gumes frits, de la viande halal, des frites et une sauce fromag&egrave;re. Aujourd&rsquo;hui, plusieurs enseignes pr&eacute;tendent &ecirc;tre le cr&eacute;ateur de cette signature, mais <strong>il semblerait que ce soit finalement la ville de Lyon qui soit &agrave; l&rsquo;origine.<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 21px; font-weight: 400; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"quelles-sont-les-enseignes-principales-en-france\" class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-size: 30px; color: #ff6600;\">Quelles sont les Enseignes Principales en France ?<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Depuis l&rsquo;apparition du premier tacos fran&ccedil;ais et sa popularit&eacute; fulgurante, les enseignes se multiplient rapidement. Parmi les plus r&eacute;put&eacute;es, voici quelques-unes des enseignes qui ont su imposer leurs noms :<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"font-size: 21px;\">O&rsquo;Tacos<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Consid&eacute;r&eacute; comme le leader dans ce secteur en France, O&rsquo;Tacos a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; en 2007 et compte actuellement plus de 250 restaurants dans son r&eacute;seau. Sa particularit&eacute;, c&rsquo;est sa volont&eacute; de combiner la cuisine rapide et traditionnelle fran&ccedil;aise en apportant la french touch. L&rsquo;enseigne propose des menus enti&egrave;rement personnalisables.<\/span><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/otacos.jpg\" alt=\"O'Tacos\" class=\"wp-image-11569\"><\/noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/otacos.jpg.webp\" alt=\"O'Tacos\" class=\"wp-image-11569 lazyload\" width=\"300\" height=\"300\" id=\"mv-trellis-img-2\" loading=\"lazy\" data-trellis-processed=\"1\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">O&rsquo;Tacos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"font-size: 21px;\">New School Tacos<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">New School Tacos a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; par deux restaurateurs en 2015 et compte actuellement 8 restaurants. &Agrave; part le design tr&egrave;s original de ses restaurants, l&rsquo;enseigne est connue pour son espace de d&eacute;tente o&ugrave; les clients peuvent profiter d&rsquo;une petite pause sucr&eacute;e. New School Tacos mise sur la qualit&eacute; de ses cr&eacute;ations culinaires et l&rsquo;utilisation des technologies de pointe pour assurer l&rsquo;optimisation de la cuisine.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"font-size: 21px;\">Le Tacos de Lyon<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Lanc&eacute; en 1999, le Tacos de Lyon est consid&eacute;r&eacute; comme l&rsquo;un des pionniers du french tacos. Gr&acirc;ce &agrave; ses ann&eacute;es d&rsquo;exp&eacute;rience, cette enseigne a pu se conformer aux besoins de tous les clients et de toutes les g&eacute;n&eacute;rations. Le Tacos de Lyon, c&rsquo;est cette recette qui m&eacute;lange la cuisine traditionnelle et la restauration rapide pour un r&eacute;sultat unique.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"font-size: 21px;\">Chamas Tacos<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Avec ses 20 restaurants en France et en Belgique, Chamas Tacos figure parmi les poids lourds dans ce secteur, m&ecirc;me s&rsquo;il n&rsquo;a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; qu&rsquo;en 2014. Cette cha&icirc;ne de restauration rapide halal a &eacute;t&eacute; le fruit de l&rsquo;imagination de deux Grenoblois qui voulaient lancer quelque chose d&rsquo;original. Son point fort, c&rsquo;est le d&eacute;lai de livraison, en moins de 5 minutes. Par contre, pour avoir essay&eacute;, ce n&rsquo;est pas le meilleur tacos fran&ccedil;ais que j&rsquo;ai go&ucirc;t&eacute;.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"font-size: 21px;\">Kassia Food Tacos<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Cette cha&icirc;ne de restauration rapide sp&eacute;cialis&eacute;e dans le tacos fran&ccedil;ais a vu le jour en 2012. Elle a mis en place une formule qui r&eacute;git son mode d&rsquo;emploi : la qualit&eacute; des produits, l&rsquo;hygi&egrave;ne et le savoir-faire. Si vous aimez les enseignes qui privil&eacute;gient les produits locaux, Kassia Food Tacos en fait partie. Mis &agrave; part la vente sur place, elle propose &eacute;galement la vente &agrave; emporter et la livraison &agrave; domicile.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"font-size: 21px;\">Tacos Avenue<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Depuis sa premi&egrave;re cr&eacute;ation en 2007, Tacos Avenue compte actuellement plus de 20 restaurants en France, renforc&eacute;s par le lancement des franchises en 2014. Sa signature, c&rsquo;est l&rsquo;art de la personnalisation. Chaque client peut ainsi cr&eacute;er son propre tacos &agrave; partir des ingr&eacute;dients de base : viandes, l&eacute;gumes, fromages et sauces. Tacos Avenue mise surtout sur la qualit&eacute; &agrave; la quantit&eacute;.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"font-size: 21px;\">Takos King<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Connue pour sa galette, sa viande au choix et ses frites gourmandes, Takos King se d&eacute;marque par sa fameuse sauce, dont le secret est dans le coffre de l&rsquo;enseigne, ainsi que la cuisson par induction.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"font-size: 21px;\">Master Tacos&nbsp;<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Premier restaurant ouvert dans une petite ville proche de Lyon, &agrave; Tarare en 2006. Cette cha&icirc;ne de restaurants compte d&eacute;sormais quatre restaurants dans la r&eacute;gion. C&rsquo;est ma cha&icirc;ne de tacos pr&eacute;f&eacute;r&eacute;e avec leurs mini tacos appel&eacute;s fundido. Point sympa, vous pourrez jouer &agrave; FIFA tout en mangeant votre tacos &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur du restaurant.&nbsp; La taille de leur tacos va de 1 &agrave; 4 en espagnol (uno, dos, tres et cuatro). Un tacos cuatro fait tout de m&ecirc;me en poids, attention, 1 kilos (2.2 pounds)!&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/mastertacos-1024x512.jpg\" alt=\"MasterTacos\" class=\"wp-image-11571\"><\/noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/french-iceberg.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/mastertacos-1024x512.jpg.webp\" alt=\"MasterTacos\" class=\"wp-image-11571 lazyload\" width=\"300\" height=\"300\" id=\"mv-trellis-img-3\" loading=\"lazy\" data-trellis-processed=\"1\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">MasterTacos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"comment-est-percu-le-nom-tacos-par-les-non-francais\" class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-size: 30px; color: #ff6600;\">Comment est Per&ccedil;u le Nom &laquo; tacos &raquo; par les non-Fran&ccedil;ais ?<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Le nom &laquo; Tacos fran&ccedil;ais &raquo; a fait parler de lui, notamment par son origine qui a suscit&eacute; autant de sp&eacute;culations. Certains d&eacute;clarent m&ecirc;me que les Fran&ccedil;ais sont conscients que leurs tacos n&rsquo;ont rien &agrave; voir avec le taco mexicain, mais qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;un app&acirc;t marketing pour attirer les gens.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">En r&eacute;alit&eacute;, une grande partie des fran&ccedil;ais sont d&eacute;sormais surpris quand ils se rendent dans un restaurant mexicain en voyant des &ldquo;petit&rdquo; tacos. Beaucoup de fran&ccedil;ais s&rsquo;attendent &agrave; voir un tacos ayant la taille et les ingr&eacute;dients de ceux mang&eacute;s dans les fast-foods fran&ccedil;ais.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Tout d&rsquo;abord, &agrave; cause d&rsquo;une mauvaise traduction ou d&rsquo;une mauvaise compr&eacute;hension de son homonyme mexicain, le tacos fran&ccedil;ais est toujours au pluriel, m&ecirc;me quand il n&rsquo;y en a qu&rsquo;un, prononc&eacute; avec un &ldquo;S&rdquo;. Les Fran&ccedil;ais ont donc utilis&eacute; le mot espagnol Tacos pour d&eacute;signer ce plat typique. Je pense que le cr&eacute;ateur de ce plat n&rsquo;avait aucune id&eacute;e de ce qu&rsquo;&eacute;tait exactement un taco et a choisi ce nom parce qu&rsquo;il sonnait bien.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Les Am&eacute;ricains abordent le sujet en se focalisant sur les ingr&eacute;dients : un vrai taco peut &ecirc;tre d&eacute;crit comme une tortilla de ma&iuml;s remplie de garnitures et de sauce, mais dans le cas des tacos fran&ccedil;ais les garnitures et la taille ne sont pas semblables.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Au fur et &agrave; mesure que sa popularit&eacute; grandissait, le plat est progressivement appel&eacute; Taco fran&ccedil;ais, pour le distinguer du Taco original. &Agrave; son tour, le Taco est parfois d&eacute;sign&eacute; en France sous le nom de &ldquo;Taco mexicain&rdquo;. &ldquo;Tacos fran&ccedil;ais&rdquo; et &ldquo;Tacos mexican&rdquo;, c&rsquo;est &agrave; l&rsquo;aide de ces deux appellations que les fran&ccedil;ais peuvent d&eacute;sormais diff&eacute;rencier les deux plats.<\/span><span style=\"font-size: 21px; font-weight: 400; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"pourquoi-les-francais-raffolent-ils-du-french-tacos-notamment-les-jeunes\" class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-size: 30px; color: #ff6600;\">Pourquoi les Fran&ccedil;ais Raffolent-ils du French Tacos, notamment les Jeunes ?<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Face &agrave; la mont&eacute;e historique de la popularit&eacute; du tacos fran&ccedil;ais, on pourrait croire qu&rsquo;il va d&eacute;tr&ocirc;ner le burger et le kebab. Mais, quel est donc le secret de ce nouveau plat ? Pourquoi autant de gens sont m&ecirc;me pr&ecirc;ts &agrave; attendre des heures pour en avoir ? Pourquoi les adolescents sont-ils les principaux clients des enseignes ?<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">L&rsquo;explication la plus logique, c&rsquo;est que le tacos r&eacute;pond aux besoins des jeunes qui privil&eacute;gient d&rsquo;abord la quantit&eacute;. Les tacos fran&ccedil;ais sont extr&ecirc;mement denses remplis de viande, de la sauce fromag&egrave;re, des frites, entour&eacute;s d&rsquo;une galette fa&ccedil;on burritos. Cette combinaison semble &ecirc;tre le menu parfait pour satisfaire cette faim &agrave; un prix relativement faible.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">C&rsquo;est aussi un junk food parfait pour les lendemains difficiles de soir&eacute;e.<strong> En terms de calories, ce plat atteint 1250 calories (taille moyenne) et jusqu&rsquo;&agrave; 1800 calories (taille large)<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Par ailleurs, dans un pays o&ugrave; l&rsquo;Islam est la seconde religion, un produit de cette envergure, qui est halal est forc&eacute;ment une aubaine. Conscient de cet engouement chez les jeunes, les propri&eacute;taires d&rsquo;enseignes sont tr&egrave;s actifs sur les r&eacute;seaux sociaux et n&rsquo;h&eacute;sitent pas &agrave; partager des cadeaux via des concours divers. Les restaurants ont une strat&eacute;gie de communication virale avec les nombreux challenges qu&rsquo;ils mettent en place, le plus connu est celui de la cha&icirc;ne O&rsquo;Tacos.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Ce challenge s&rsquo;appelle le Gigatacos un tacos compos&eacute; de 5 viandes (nuggets, cordon bleu, merguez, poulet et viande hach&eacute;e) de 2,5 kilos (5,5 pounds), c&rsquo;est un tacos XXL. Si vous arrivez &agrave; finir ce tacos en moins de 3,5h\/4h seul sur place, le restaurant vous offrira ce tacos d&rsquo;une valeur de 18 euros, bonne chance!&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Compte tenu de ses ingr&eacute;dients, le tacos est tr&egrave;s riche en calories, et il se trouve que les jeunes ont des besoins caloriques consid&eacute;rables. M&ecirc;me si le tacos n&rsquo;est pas forc&eacute;ment l&rsquo;id&eacute;al pour &ecirc;tre en pleine forme, force est de constater qu&rsquo;elle compl&egrave;te parfaitement les besoins des jeunes en calories. Quoi de plus attirant qu&rsquo;un produit personnalis&eacute;, hyper calorique et qui est totalement en contradiction avec la nourriture &laquo; healthy &raquo; qu&rsquo;on propose &agrave; la maison ?<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">De plus, le go&ucirc;t du tacos fran&ccedil;ais est unique par rapport aux autres produits propos&eacute;s en fast-food. Il rassemble toutes les qualit&eacute;s qu&rsquo;on recherche dans un plat : chaud, croquant, moelleux, fondant et nourrissant. Son point fort le plus consid&eacute;rable, c&rsquo;est qu&rsquo;il reste un plat tr&egrave;s pratique &agrave; manger tout en &eacute;tant tr&egrave;s abordable. Pour un menu compos&eacute; de frites et de boisson, comptez 6 euros en moyenne.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"conclusion\" class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-size: 30px; color: #ff6600;\">Conclusion<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\"><strong>Pour conclure, le tacos fran&ccedil;ais qui a &eacute;t&eacute; lanc&eacute; pour la premi&egrave;re fois &agrave; Lyon<\/strong>, vers le d&eacute;but des ann&eacute;es 2000, est totalement diff&eacute;rent du tacos mexicain. De toute &eacute;vidence, certains restaurants tentent toujours de maintenir un lien entre le tacos mexicain et le tacos fran&ccedil;ais. Malgr&eacute; les sp&eacute;culations qui tournent autour de ce nouveau plat, le tacos fran&ccedil;ais reste l&rsquo;une des nourritures pr&eacute;f&eacute;r&eacute;es des Fran&ccedil;ais, notamment les jeunes.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 21px;\">Cette popularit&eacute; se voit concr&egrave;tement sur le terrain avec une augmentation du nombre d&rsquo; enseignes dans l&rsquo;hexagone. Son faible prix et la grande quantit&eacute; de nourriture offerte sont les cl&eacute;s du succ&egrave;s commercial de ce nouveau fast-food en France.&nbsp; Vous voulez d&eacute;couvrir un autre met &laquo;&nbsp;original&nbsp;&raquo; ? Lisez mon article :&nbsp;<a href=\"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/cronut-patisserie-francaise\/\">Le Cronut la Nouvelle P&acirc;tisserie Fran&ccedil;aise<\/a> venue des USA.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 21px;\">Cr&eacute;dit:<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.toolyon.com\/le-taco-francais-une-gourmandise-dorigine-lyonnaise-a-la-conquete-du-monde\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.toolyon.com\/le-taco-francais-une-gourmandise-dorigine-lyonnaise-a-la-conquete-du-monde\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Tacos Fran&ccedil;ais&nbsp; Un tacos fran&ccedil;ais, &eacute;galement connu sous le nom de tacos lyonnais, est un plat de restauration rapide compos&eacute; g&eacute;n&eacute;ralement d&rsquo;une tortilla de farine de bl&eacute; grill&eacute;e et &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6133,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_eb_attr":"","disable-in-feed":false,"article-schema-type":"","disable-critical-css":false,"footnotes":""},"categories":[1447,1466],"tags":[],"class_list":["post-6243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine-francaise","category-lyon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6243"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6243\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/french-iceberg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}